SABORES DO ÚLTIMO BAILEILHA FISCAL · EDIÇÃO 2026
Patrocínio · Sabores do Último Baile 2026
Brasão Sabores do Último Baile, emoldurado por veludo verde, dourados e camélias brancas, com a Ilha Fiscal ao fundo
História, gastronomia e cultura
Uma experiência que atravessa o tempo
Conheça a cota de patrocínio ↓
Três formas de conhecer e participar
Oportunidade comercial · Edição 2026

Cota Patrocínio

Uma parceria destinada às marcas que desejam maior presença e associação institucional ao Sabores do Último Baile 2026.

R$ 15.000Contrapartidas da cota:
  • 4 convites exclusivos por cota
  • Divulgação na mídia do evento
  • Presença da marca nas peças oficiais de comunicação
  • Presença nos conteúdos digitais
  • Aplicação de marca no evento
  • Inserção em materiais de divulgação
Baixar apresentação de patrocínio ↗

As entregas serão desenvolvidas de maneira elegante e compatível com a identidade do evento, preservando seu caráter histórico e exclusivo.

Ilha Fiscal · Rio de Janeiro

Uma nova noite.
Uma história inesquecível.

Em 2026, o Sabores do Último Baile retorna à Ilha Fiscal para uma nova edição, unindo história, gastronomia, cultura e experiências exclusivas.

Inspirado no histórico Último Baile de 1889, o evento propõe uma releitura contemporânea desse momento emblemático, transformando memória e patrimônio em uma experiência que atravessa o tempo.

Uma noite para todos os sentidos

O passado inspira.
O presente surpreende.

Gastronomia, música, ambientação e novas experiências sensoriais e culturais conduzirão os convidados por diferentes momentos da noite.

E, como parte da essência do Sabores, algumas novidades permanecerão em segredo até a noite do evento.

Sabores 2026

Um novo olhar
para essa história.

Uma nova interpretação gastronômica, um olhar feminino e uma narrativa que conecta pesquisa, memória e sensibilidade.

A chef convidada do Sabores 2026

Monique
Gabiatti

Premiada e reconhecida por sua cozinha dedicada aos produtos do mar, Monique Gabiatti construiu uma trajetória marcada pela técnica, sensibilidade e respeito ao ingrediente.

À frente do Polvo Marisqueria, Polvo Bar e de projetos autorais, valoriza peixes e frutos do mar da costa fluminense, pequenos produtores e a sazonalidade, criando uma gastronomia de identidade própria.

Curadoria histórica

Memória que se transforma
em experiência.

A historiadora Ana Roldão retorna ao projeto, conectando pesquisa, memória e narrativa aos diferentes momentos da noite. Gastronomia e história se encontram para revisitar o passado com novos olhares.

Sabores do Último Baile

Viva a experiência.

História, gastronomia e encontros na Ilha Fiscal. Assista ao vídeo institucional do Sabores do Último Baile.

O primeiro capítulo · 2025

Uma história que
já deixou marcas.

A primeira edição reuniu o Chef João Diamante, a historiadora Ana Roldão, chefs da Marinha do Brasil e a Banda dos Fuzileiros Navais.

Uma operação especialmente concebida para a ocasião envolveu três embarcações e uma estrutura exclusiva de gastronomia, ambientação e experiência.

+250Profissionais mobilizados
230Convidados
+150Profissionais de serviço e apoio
Registros da primeira edição: convidados, gastronomia e encontros na Ilha Fiscal
Oportunidade de parceria

Por que estar
no Sabores.

Uma oportunidade singular de associação à cultura, ao patrimônio, à alta gastronomia e à sofisticação, em um dos espaços históricos mais emblemáticos do Brasil.

Faça parte desta história ↓

EXCLUSIVIDADE

Um evento de acesso restrito em um patrimônio histórico singular.

POSICIONAMENTO

Associação da marca à cultura, à história, à gastronomia e à experiência.

RELACIONAMENTO

Um ambiente diferenciado para aproximação com convidados e parceiros estratégicos.

CONTEÚDO

Fotografia, audiovisual e conteúdo orgânico gerado a partir da experiência, como já aconteceu em 2025.

MEMÓRIA

Uma experiência concebida para permanecer na lembrança do convidado.

Em 2026, um novo capítulo será escrito

Faça parte
desta história.

Em 2025, marcas como Granado, Gran Cru, MAPMA, Itaúna, JAMM, AMAZUL, FEMAR, Living Consultoria e Fundação Rede Criativa estiveram associadas ao projeto.

Conheça a proposta de patrocínio e faça parte do próximo capítulo do Sabores do Último Baile.

Baixar apresentação de patrocínio ↗História, patrimônio e novas conexões.
Ilha Fiscal · Rio de Janeiro
Arte original da apresentação Sabores 2026